Креп фламбе фото

Во всяком случае, мужу эти блины понравились даже больше. Как приготовить фламбе в домашних условиях. Апельсин промыть в теплой воде, обтереть. Однако если разобраться, ничего экстраординарного в этом способе приготовления пищи нет. А само действо превращает гурмана в зрителя.

К сожалению огня на фото не видно, но красиво горит синим пламенем, вау.

Рассказываем про основные правила и вдохновляем на эксперименты.

Влить масло и сливки, перемешать.

Сахар и масло в процессе фламбирования образуют на фруктах восхитительно нежную карамельную корочку, придающую блюду неповторимый вкус.

Накалить сковороду, смазать ее силиконовой кисточкой с каплей масла и выпекать блинчики до зарумянивания с двух сторон.

В качестве начинки могут выступать любые ягоды и фрукты кусочки яблок и бананов, клубника, очищенные дольки апельсина.

Фламбирование всегда было высшим кулинарным шиком.