Вителло тонато рецепт с фото

А сочетание хрен-вареная телятина-огурец очень уж водочное, что-ли. В классическом рецепте филе телятины обычно маринуют в белом сухом вине с морковью, сельдереем и зеленью. Вителло тоннато изобретение итальянских кулинаров. Читайте наши рецепты приготовления вителло тоннато, готовьте с удовольствием, и ваши близкие будут приятно удивлены. Для приготовления соуса используют измельченное мясо тунца и оливковое масло из википедии.

Ну и отдельный плюс вителло тоннато - это то, что его можно приготовить заранее, и перед подачей только все собрать.

Рыба и мясо не часто встречаются в одной тарелке, но этот дуэт из нежной телятины и тунца получается вполне гармоничным.

Выглядело оно так же немного иначе, чем современный вариант.

Вителло тоннато, пьемонтская тунцовая телятина.

Одно из самых вкусных блюд на свете.

Это одно из наиболее популярных мясных закусок, которое готовят на севере италии.

Существует несколько разновидностей рецептов вителло тонато.