Борщ из баранины рецепт с фото

Борщ одно из самых популярных и востребованных первых блюд. Для борща больше всего подходит ошеек, лопатка или грудинка. Всё-таки не стоит забывать и про овощи. В качестве мясного ингредиента для бульона в рецепте использована баранина на кости.

Мясо вымыть под краном, опустить в воду, довести до кипения и варить около часа.

Предлагаем вам рецепт варки аппетитного и сытного борща со свеклой, который готовится на основе мясного бульона.

Борщ из баранины отличается насыщенным цветом, вкусом и ароматом.

Отваривать мясо можно и дольше.

Как приготовить борщ со свеклой и бараниной.

Для начала следует очистить овощи от кожуры.

Для его приготовления можно использовать свежие или консервированные овощи, грибы, зелень.