Лишнюю жидкость отжимаем через марлю или сито. Хочу предложить потрясающе вкусное блюдо из картофеля и фарша. Рецепт колдунов с овощной начинкой. Лук мелко нашинковать и обжарить на масле до легкого зарумянивания. Я тушу с добавлением ложки воды в микроволновке под крышкой.
Предлагаю свой вариант картофельных колдунов и пошаговый рецепт с фото.
Вот такие запечённые белорусские колдуны получились.
Колдуны жарят в масла, могут их также тушить после обжарки.
Добавляем в картофельную массу яйца, муку и пару чайных ложек соли.
Понравился рецепт - ставьте лайк.
Колдуны из картофеля и мясного фарша.